wina na lampki i karafki

Wino lampka - białe wytrawne lub czerwone wytrawne ~ 10 zł (100 ml)

Wino karafka - białe wytrawne lub czerwone wytrawne ~ 27 zł (375 ml)

wina na butelki

Finca Lasierpe Tinto, DO Navarra, Hiszpania

Nawarra to połączenie iberyjskiego temperamentu z francuską elegancją. Północny region kraju daje wina rześkie, niezbyt alkoholowe. Wyczuwa się charakterystyczne dla Tempranillo nuty wiśniowe, lekko korzenne. Delikatny garbnik harmonizuje z owocowością. 55 zł / butelka

Region: Rioja i Nawarra , Apelacja: DO Navarra , Producent: Bodegas Agronavarra, Szczepy: Tempranillo, Garnacha

Finca Lasierpe Blanco, DO Navarra, Hiszpania

Umiarkowany klimat północy Hiszpanii pozwala zachować w winach świeżość aromatów - owocowy charakter zapachów z niuansami cytrusów i przyjemnie orzeźwiający smak. Wino lekkie, niezbyt wytrawne. 55 zł / butelka

Region: Rioja i Nawarra , Apelacja: DO Navarra , Producent: Bodegas Agronavarra, Szczepy: Viura

Delibori, Bardolino Chiaretto DOC, Włochy

To lekkie różowe wino jest orędownikiem lata, przypomina wszystkie jego dary. Maliny, truskawki, porzeczki i wiśnie to porcja owocowych aromatów idealnie zestawiona w bukiecie. Prawdziwe orzeźwienie w ustach. Pochodzi z malowniczych winnic Veneto przeglądających się w wodach jeziora Garda, nieopodal romantycznej Werony. 55 zł / butelka

Region: Veneto, Apelacja: DOC Bardolino, Producent: Delibori, Szczepy: Corvina, Rondinella, Molinara,

Sangiovese Terre di Trinci, IGT Dell'Umbria, Włochy

Proste i radosne wino z winogron dojrzałych pod słońcem sąsiadującej z Toskanią Umbrii. Młode i świeże, leżakowane tylko w kadzi stalowej i butelce. Jasna, rubinowa suknia, aromaty czerwonych owoców, nieco korzenne. Na podniebieniu delikatne i orzeźwiające.65 zł / butelka

Region: Umbria, Apelacja: IGT Umbria, Producent: Terre de Trinci, Szczepy: Sangiovese

Carmenere Classic, Viña Leyda, Colchagua Valley, Chile

Wino z historycznej odmiany Bordeaux, w stylu przypomina szlachetne Merlot. Dojrzewa przez siedem miesięcy w starych beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu. Interesujące nuty aromatyczne ziaren kawy, tytoniu, sporo suszonych owoców. W ustach gęste i łagodne,
z miękkimi garbnikami. 65 zł / butelka

Region: Colchagua Valley , Producent: Leyda, Szczepy: Carmenere

Syrah Classic, Viña Leyda, Colchagua Valley, Chile

Najmodniejsza obecnie odmiana na świecie. Wino starzone przez osiem miesięcy we francuskim dębie. Aromaty wyraźne i atrakcyjne, dojrzałe ciemne owoce, szczypta przypraw, nuty pieczonego chleba. Wino o dobrej strukturze z delikatną, taniczną końcówką. 65 zł / butelka

Region: Colchagua Valley , Producent: Leyda, Szczepy: Syrah

Chardonnay Classic, Viña Leyda, San Antonio Valley, Chile

Lekkie wino białe bez posmaku dębowego, jednak długo trzymane na osadzie. Dojrzałe aromaty owoców cytrusowych z miodowym akcentem. Sympatyczna i grejpfrutowa
w charakterze kwasowość ożywia z początku łagodnie krągłe, słodkawe podniebienie.
65 zł / butelka

Region: San Antonio Valley , Producent: Leyda, Szczepy: Chardonnay

Jean Bousquet, Rose, Tupungato Valley, Argentyna

Francuski winiarz wyemigrował aż pod Andy, aby znaleźć ziemię obiecaną dla swoich winnic. Idealny mikroklimat sprzyja ekologicznym uprawom. Różowe wino w stylu nie do końca wytrawnym. Świeże, owocowe, idealne na letnie dni. Na podniebieniu łagodne, miękkie i lekko cukierkowe. 65 zł / butelka

Region: Tupungato-Mendoza, Producent: Domaine Jean Bousquet, Szczepy: Cabernet Sauvignon, Malbec

Punto Fin al Malbec, Renacer, Mendoza, Argentyna

Treściwe wino z niewielkiego zbioru gron starych krzewów, rosnących w wysoko położonych winnicach jest wspólnym dziełem dwóch winiarzy: Włoch Alberto Antoniniego i Argentyńczyka Hectora Darigitti. Nasycona, ciemna barwa oraz gęstość zapowiadają solidną budowę
i ekstrakt. Miły bukiet ciemnych owoców z nutami lukrecji i gorzkiej czekolady. Paleta lekko taniczna, z długim finałem o charakterze borówki i suszonej śliwki. Kilkukrotnie nagradzane
w kategorii Best Buy przez prestiżowe czasopisma amerykańskie (Wine Entusiast i Wine Cellar)

65 zł / butelka

Producent: Bodega y Vinedos Renacer, Region: Perdriel, Mendoza, Argentyna, Szczepy: malbec 97%, cabernet 3%

Banjo Cabernet – Merlot, Yarraman, Hunter Valley, Australia

Seria Banjo to wina świeże, o owocowym stylu. Całość winogron Merlot użytych do produkcji tego wina pochodzi z posiadłości Yarraman w Upper Hunter Valley, zaś grona Cabernet Sauvignon z regionu Franklin River w Australii Zachodniej. Wino ma kontakt z dębiną, dzięki czemu jest ładnie zaokrąglone. 65 zł / butelka

Region: Upper Hunter Valley , Franklin River , Producent: Yarraman Estate, Szczepy: Cabernet Sauvignon, Merlot

Le Donjon des Escholiers, AC Petit Chablis, Quinson, Francja

Wzorzec czystego Chardonnay ze sławnego regionu Chablis, który bywa zaliczany do północnej Burgundii. Sam w sobie Chablis stanowi renomę i oryginalność na miarę najlepszych białych win francuskich. „Małe Chablis" jest winem delikatnym i subtelnym. Roztacza aromaty świeżego, zielonego jabłka i kwiatów. Po chwili pojawiają się niuanse cytrusowe. Na podniebieniu krystalicznie żywe, wyraziste, długie, o dużej mineralności. 85 zł / butelka

Region: Burgundia, Apelacja: AC Petit Chablis, Producent: Jean Louis Quuinson, Szczepy: Chardonnay

Château Manissy, Cuvee Missionnaires, AC Tavel, Francja

To jedna z gwiazd południowej części doliny Rodanu, niedaleko Awinionu. Posiadłość założona
w 1919 roku przez mnichów mało znanego zakonu misjonarskiego imienia Świętej Rodziny. Mocno aromatyczne, treściwe wino o smaku korzennym i suszonych owoców. Wyrazisty
i długotrwały posmak. 85 zł / butelka

Region: Dolina Rodanu, Apelacja: AC Tavel, Producent: Chateau de Manissy, Szczepy: Grenache, Cinsault, Clairette, Bourboulenc, Syrah

Syrah, Viña Leyda, Colchagua Valley, Chile

Seria Single Vineyards to wina z pojedynczych parcel, gdzie dba się o wyrównaną i jak najlepszą jakość owocu. Wino pochodzi z winnicy Talhuen o dość skalistej glebie i dużej ekspozycji. Starzone przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu. Kolor głębokiej czerwieni o fioletowym odcieniu. W nosie dominują dojrzałe śliwki, maliny, wiśnie, w charakterystycznym zestawieniu z wątkami przypraw i ziół. Pełna, cielista struktura, łagodne taniny, długi finisz. Aksamitne w dotyku i obfite. 85 zł / butelka

Region: Colchagua Valley , Producent: Leyda, Szczepy: Syrah

Jean Bousquet, Cabernet Sauvignon Reserva, Tupungato Valley, Argentyna

Cabernet z Nowego Świata, ale wciąż o europejskim charakterze. Zaskakująco eleganckie jak na wymagający klimat podnóża Andów. Bukiet wielowątkowy, rozwija się spokojnie. Są nuty ziaren kawy, kakao, ale i ciemnych owoców ze szczyptą mięty. Usta wyraziste, garbnikowe szorstkie, nieznacznie oszlifowane beczkową słodyczą. Z całą pewnością wino solidnej budowy, z dobrze zdefiniowanym, trwałym posmakiem suszonych owoców. 85 zł / butelka

Region: Tupungato-Mendoza, Producent: Domaine Jean Bousquet, Szczepy: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Malbec

Agnus de Autor, Juan Valdelana, DOCa Rioja, Hiszpania

Prawdziwie autorska, nowoczesna wersja wina z historycznej Bodegi kultywującej winiarskie tradycje prestiżowej Rioja od XVI wieku. Ostra selekcja bardzo dojrzałych winogron, zbieranych ręcznie tylko z krzewów o najwyżej czterech kiściach. Wino dojrzewa przez sześć miesięcy w nowych, francuskich beczkach z dębu Allier. Dzięki temu klasyczna owocowa nuta Tempranillo zyskuje cygarowe i kakaowe ornamenty oraz dobry garbnik. Bukiet ewoluuje od karmelu i kawy po ciasto z wiśniami. Pięknie zbudowane na podniebieniu, żywe owocem i zaokrąglone. 85 zł / butelka

Region: Rioja i Nawarra, Apelacja: DOCa Rioja, Producent: Juan Valdelana, Szczepy: Tempranillo 95%, Graciano 5%

Virna Barolo, DOCG Barolo, Włochy

Król win włoskich rodem z Piemontu, ojczyzny pięknych samochodów, trufli, słodyczy i wina. Legenda wyrosła na wzgórzach Langhe, dzięki długowieczności potężnych win z lokalnej odmiany Nebbiolo. Tradycyjnie długo leżakowane także potrzebowało wielu lat, by się w pełni rozwinąć. Dziś w mniejszych beczkach zyskuje na intensywności i nie wymaga aż tyle czasu. Wino w delikatnej sukni, o bardzo złożonym i ciekawym bukiecie w nowoczesnej stylistyce. Między innymi nuty kwiatowe, dojrzałych owoców, powideł i gorzkiej czekolady. Potężna struktura garbników i żywa kwasowość oraz trwały finał. Wskazana dekantacja, gdyż otwiera się i rozwija naprawdę majestatycznie. 145 zł / butelka

Region: Piemont, Apelacja: DOCG Barolo, Producent: Virna, Szczepy: Nebbiolo

Château d'Husson, AC Chateauneuf du Pape, Francja

Nie przez przypadek papieskie herby ozdabiają butelkę. To wino z winnic głów kościoła, w okolicy Orange nad Rodanem, pamiątka z czasów przymusowego pobytu papieży pod Awinionem. Historyczny Chateauneuf to jedno z najznamienitszych win basenu Morza Śródziemnego. Bogate komponowane z aromatycznych południowych odmian, z Syrah i Grenache na czele. Od trzech pokoleń rodzina Granget rozwija Château de Husson w duchu miejscowej tradycji. Winnice znajdują się gliniasto-kredowym podłożu, z charakterystycznymi dla południowej doliny Rodanu otoczakami rzecznymi, kumulującymi ciepło słoneczne. Siła, dojrzała owocowość, nuty korzenne przy bardzo zrównoważonym smaku. 145 zł / butelka

Region: Dolina Rodanu, Apelacja: AC Chateauneuf du Pape, Producent: Chateau Saint Andre, Szczepy: Grenache, Syrah, Cinsault.

Wino musujące:

Cava Brut Gran Reserva, Bohigas, Hiszpania

Wino musujące z Katalonii produkowane metodą klasyczną, tak jak szampan. Winnica Finca can Macia należy do tradycyjnej katalońskiej rodzinnej bodegi rodu Bohigas. Szlachetna Cava to nie tylko winnice, ale przede wszystkim długie korytarze piwnic. Wino dojrzewa tam w butelkach, na osadzie drożdżowym po drugiej fermentacji ponad 30 miesięcy. Dzięki temu oprócz aromatów owocowych: świeżego jabłka i gruszki, wyczuwalne są piękne nuty pieczonego chleba i ciasta drożdżowego. 69 zł / butelka

Region: Katalonia, Apelacja: DO Catalunya, Producent: Bohigas, Szczepy: Macabeo, Xarel.lo, Parellada, Chardonnay